Markus Link
Aschaffenburg, Bayern






Aus eigenem deutschen Anbau. Schwarzkümmelöl zur täglichen Einnahme – mit hohem Thymochinongehalt, kaltgepresst, ungefiltert und streng limitiert .
WARUM ES ANDERS IST
Wir haben die Samen selbst in die Erde gebracht, das Unkraut von Hand gehackt und gemeinsam mit unseren Landwirten geerntet. Um die Qualität musst du dir keine Gedanken machen.
So nimmst du es:
Kurz schütteln, täglich 1–2 Teelöffel. Fertig.
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KAPITEL 1 · DER AUSLÖSER
Selbst anbauen statt einkaufen.
Schwarzkümmel wird meist wie Fassware gehandelt: über Händler und Zwischenhändler aus aller Welt, die Herkunft oft nur auf dem Papier. Mehr als einmal kam bei uns Saat an, die nicht gehalten hat, was uns versprochen wurde.
Ein Winzer mit eigenem Weinberg weiß, was in seiner Flasche ist. Genau das wollten wir auch – nicht länger Versprechen einkaufen, sondern selbst dafür sorgen, dass in jeder Flasche das steckt, wofür du sie kaufst.
Also sind wir auf Landwirte hier in Bayern zugegangen – mit einer Idee, die viele erst für verrückt hielten.

KAPITEL 2 · DIE SAAT
Entwickelt für dich, nicht für den Handel.
Für die Landwirte war das eine echte Herausforderung. Schwarzkümmel ist in Deutschland eine Sonderkultur – kaum jemand baut ihn hier an. Entsprechend skeptisch waren viele, als wir auf ihren Höfen standen. Einige haben trotzdem eingeschlagen.
Mit ihnen haben wir Böden getestet und Felder ausgesucht. Bei der Saat haben wir bewusst nicht zur 08/15-Sorte gegriffen, die viel Öl, aber wenig Wirkstoff bringt. Wir haben gezielt eine Genetik mit möglichst hohem Thymochinongehalt ausgewählt – damit du ein wirkstoffreiches Öl bekommst.
Unsere Partner
Jede Flasche Regional stammt von Landwirten, mit denen wir persönlich zusammenarbeiten. Gemeinsam haben wir gesät, Unkraut von Hand gehackt, in den trockenen Wochen mitgebangt und am Ende zusammen geerntet.
Markus Link
Aschaffenburg, Bayern
Michael Beer
Regensburg, Bayern
Robert Krieger
Straubing, Bayern
88 ha
Schwarzkümmel angebaut
3
Landwirte in Bayern
ca. 12 t*
weniger CO₂ pro Jahr
* Grobe Schätzung der Transportemissionen für ca. 80 t Saat pro Jahr: Ägypten (LKW zum Hafen, Seefracht nach Hamburg, LKW nach Regensburg) im Vergleich zu max. 200 km LKW innerhalb Bayerns.
Kapitel 3 · Der Sommer
Wochenlang kaum Regen, Hitze Tag für Tag. Eine Zeit lang haben wir damit gerechnet, den Großteil der Ernte zu verlieren – und mit ihr ein ganzes Jahr Arbeit. Der Bayrische Rundfunk hat uns dabei begleitet. Den Bericht kannst du dir im Video anschauen.
„So einen Sommer habe ich in 30 Jahren noch nicht erlebt.“
Die Pflanzen haben durchgehalten. Was übrig blieb, haben wir ins Labor geschickt.
Vom Feld in deine Küche
Von der ersten Aussaat bis zur ersten Flasche haben wir jeden Schritt gefilmt – ungeschönt, auch die schwierigen Wochen.
Das Ergebnis
Das aufwendigste Öl, das wir je gepresst haben.
Nach einem Jahr voller Zweifel, Rückschläge und einem Sommer, der fast alles zerstört hätte, stand sie vor uns: die erste Flasche Regional. Und die Laborwerte haben selbst uns überrascht. An alle, die gesagt haben, Schwarzkümmel wächst hier nicht: Doch. Und wie.
ca. 1.400 mg
Thymochinon pro 100 g · unabhängig im Labor bestätigt
Eigener Anbau in Bayern
Saat nach Wirkstoffgehalt
Ohne Spritzmittel angebaut
Im Labor geprüft
Welches Öl passt zu dir?
Daily
Für deine tägliche Routine
Mild im Geschmack – ideal zum Einstieg und für jeden Tag.
REGIONAL
LIMITIERTFür deine tägliche Routine – mit unserer ganzen Expertise
Selbst angebaut in Bayern und vom Samen bis zur Flasche von uns begleitet. Nur solange die Ernte reicht.
Akut
Für intensive Phasen
Höher konzentriert, mit intensiverem Geschmack.
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